- 失智症因子?白領上班族的一日生活壓力與精神負荷,壓力指數更是破表。
- 不良生活方式:高壓生活導致失智年輕化。
相較於心血管疾病導致的死亡人數,隨著醫療發達而逐年下降,失智症的死亡人數反而快速成長 (如下圖)。
老年患者磁振造影 (MRI) ,是神經醫學診斷腦部疾病的重要工具。
隨著飲食西化,高糖、高油脂的食物對大腦也很傷。
我們生活中常見的 5 種傷腦地雷食物(根據麥得 MIND 飲食)有: 紅肉(豬、牛、羊及內臟)、奶油、起司、精緻糕點與甜食、油炸食物與速食食品。 這些食物造成腦部血管負擔,特別是甜食,影響血糖上升速度與幅度,對大腦更是直接的傷害。
台灣人喜歡「燒烤」與「油炸」食物,蛋白質在高溫中容易分解產生異環胺、多環芳香烴, 這些都是致癌因子,也可能種下失智症的隱憂。
長期處於高壓環境或缺乏社交互動,可能對大腦健康有負面影響,促使失智症的發生。
您是不是一早起來匆忙出門,喝杯美式咖啡加一個三明治或漢堡當早餐。壓力升高的同時,大腦的皮質醇濃度也隨之提升。
接著就搭上交通工具,到辦公室後隨即展開一天忙碌的工作。白領上班族生活壓力大又緊張,沒有太多機會曬到陽光。高壓與緊張使人難以在社交中獲得愉悅感,只能用抽菸或進食來紓壓。中午時間匆忙地邊滑手機邊吃著高油脂的炸排骨簡餐;下午茶時間,在眾人起哄下又一起點了甜點或珍珠奶茶。
晚上回家累壞了,窩在沙發上發呆吃著炸物喝著小酒,覺得這是人間享受。但已是晚上10點或11點,不到2小時後應該要睡覺了。胃裡有東西當然睡不著,追個劇,一抬頭已是凌晨1點多。睡不到幾個小時,隔天又要重複忙碌的一天。如果還有一家老小要打理,壓力指數更是破表。